1. Bladgroenten
Dol op spinazie en boerenkool? Dat komt goed uit! Uit onderzoek is namelijk gebleken dat groene bladgroenten een positief effect hebben op je geheugen. Uit onderzoek blijkt dat de cognitieve vaardigheden van de mensen die dagelijks bladgroenten eten minder snel achteruit gaan! De regel is: hoe meer bladgroenten, hoe beter de uitkomsten. Veel bladgroenten zoals spinazie en boerenkool bevatten vitamine E. Dit is een krachtige anti-oxidant die wordt gelinkt aan de gezonde werking van de hersenen. Daarnaast bevat het veel gezonde Omega 3 vetzuren. Deze vetzuren helpen mee met het beschermen van de hersenen tegen dementie. Wil jij het risico op dementie verminderen? Zorg dan dat je wekelijks minimaal 3 keer verse bladgroenten eet.
Op de volgende pagina zie je de voedingsmiddelen die je echt aan je eetpatroon toe zou moeten voegen!